为什么我们烧水的时候会有水蒸汽呢？
那是水的沸腾现象，是气化现象的一种，在正常大气压下，水的温度如果达到沸点，就会沸腾，水受热汽化成水蒸气。气泡水气化的一种形式。
水通过加热,吸收热量,由液态逐渐转化为气态.
提醒一下.真正的水蒸气是肉眼看不到的.我们烧水时看到的冒出来的“白气”并不是真正意义上的水蒸气.我们看到的“白气”是水蒸气从壶里出来后,温度下降又重新变为很小的液态水珠,水珠质量很小,就向上飘.很多小水珠聚在一起就形成了我们看到的“白气”.“白气”很快消失是因为水珠还有比较高的温度,水珠在不停的蒸发,很快就完全蒸发为水蒸气,我们也就看不到了。
烧水过程中为什么会有声音呢？
当底层的水加热到100度时，水汽化变成水蒸气，形成气泡——上升；上层水温没有达到100度，水蒸气气泡被冷却、液化，迅速凝结为液态水，气泡急剧收缩——发出声响。这是水烧开前发出声响的原因。 当水烧开后，上层水的温度也达到100度，气泡可以一直上升到顶而不会液化；所以，开水冒泡、翻花，而不会发出丝丝的响声。
为什么为什么用火烧的水比用电烧的水好喝可口？
电池炉的点池波可以分解水中有机物！多种矿物质也不同程度的减少！ 用柴火类，就没那么明显！而且火比较均匀！柔和！ 这也跟水质有关！！
这是一种错觉
因为你习惯了用燃气灶烧的水，换成电水壶自然感觉不好喝，这就是先入为主的原理。等用了十年电水壶烧的水，之后再用其它的加热的水，你一样会感觉不好喝的。一般是明火烧的水好喝，这也与水壶材质有关，吕壶烧水比其它材质好喝。
热水壶烧水原理？
电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片；
因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
到此，以上就是小编对于为什么烧水呢会有泡沫的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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