海鲜属于绿通吗？
必须是运输整车鲜活农产品才能够享受绿色通道， 冷冻的不行
属于
鲜活海鲜属于绿通,享受“绿色通道”政策的鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果,鲜活水产品,新鲜的肉、蛋、奶等。
为何煮熟白米虾后有绿色物质出现？
可能是虾蛄吃了海藻，导致绿色素沉淀的结果，认为这种虾蛄是稀有种类，营养价值反而更高。
也有网友怀疑虾肉里是否会含有一种叫孔雀石绿的有毒化学物质。因为个别无良商家为保持海鲜类产品的色泽与新鲜，会添加这类化学药剂。
螃蟹、虾一类出现变绿的情况，多数是因为养殖水域浮生藻类附着的缘故，这种还是可以食用的。但是虾蛄目前只有野生的，生活的水域不太可能接触到藻类，即使是真的吃了，也只会存在消化道上。哪怕是不新鲜、头部胸部破裂，也不可能造成肉色变成绿色。导致虾肉一煮变绿的原因，很可能是虾肉受了污染。
海鲜菇发绿是怎么回事？
一般来说，蘑菇发绿是因为它受到了细菌的感染，其中有很多细菌滋生，导致了变绿，这种情况下就不适合再食用。
绿霉是平菇生产中危害性最大的一种传染性病害，一旦感染很容易长不出菇来，造成严重的经济损失，而且这种病无法根治，只能预防和及时
海鲜菇变成绿色的原因，就是他可能由于不透气的原因，或者是水晶泡的原因，变成了绿色，所以就不要使用了，可能会对人体产生一种有害的物质
海鲜菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。
超市买回来的海带泡出来的水为什么是蓝绿色的？
正常的干海带泡过的水是绿色的，因为海带干本来就把里面的水分晒掉了，用水一泡有吸了水海带的颜色就出来了，所以有绿色是正常的 如果海带的水呈现部分红色或黑色，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。
干海带也有浓厚的海鲜味
到此，以上就是小编对于海鲜为什么发绿呢怎么回事的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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