为什么一整盒的米粉里面有白色的米粉？
您好，小黑点为在生产过程中的乳糖颗粒，在高温干燥的过程中会有一点咖啡色，不影响使用的。（米粉含少量焦粉粒不构成健康危害，大米在被加工成米粉的过程中，需要经过杀菌、浓缩和喷雾干燥的过程，物料会被加热到不同的温度，此时，大米中的乳糖会发生不同程度的美拉德反应，产生一些棕褐色的颗粒，通常被称为焦粉粒，）这样的情况对于米粉本身的品质，并无影响，请放心给宝宝使用
米粉都是黄的吗今天买了一个米粉怎么是白色的？
闻闻没有异味就没关系，天然的本来就有点带黄色，煞白煞白的反而可能漂白过，加了荧光粉之类，不过具体要看黄到什么程度，有时候时间长了不新鲜受潮过也会发黄
什么样的的米粉颜色正常？
米粉的配制不同，所生产出的产品颜色也会有所不同，正常的做好的纯米粉应该是米白色， 但是参加了一些蔬菜味的会有些别的颜色，一般有淡黄色、金黄色(DHA、ARA)、淡绿色（蔬菜类）、米白色、灰白色（黑米五谷类），主要看配方，这些都属于米粉的正常颜色。
为什么米粉煮出来的汤是透明的？
米粉在我们生活中是一种常见的食物，一般情况下，米粉是透明的或者白色的，但是米粉被煮熟以后，就会变成透明的，汤色也是透明的。
那是因为米粉浆被蒸出来以后基本上都是透明的，淀粉糊化就变成透明了，这是淀粉的特性，如果变成其他颜色，说明加了色素。
到此，以上就是小编对于为什么米粉中有白色的东西的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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