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酒吧营销新手怎么起步?为什么小姐讨厌熟客呢

酒吧营销新手怎么起步?

1、客人入座时,观察是熟客还是生客。熟客尽量用“某某哥(小姐),还是喝某某酒吗”,如果是生客,注意给客人的第一印象要好。

酒吧营销新手怎么起步?为什么小姐讨厌熟客呢-图1

2、注意介绍的全面性点。(酒、饮料、果盘、小吃)

3、做好准备工作,尽量捆绑销售(先计算好几样商品的累计价格,告诉客人全套餐**元)

4、尽量站在点酒客人的右边。(方便、礼貌)

酒吧营销新手怎么起步?为什么小姐讨厌熟客呢-图2

5、对于喝啤酒或饮料的客人,(告诉客人价格悬殊不大,分量又多,又上档次),推荐喝洋酒。

1.主要先了解酒吧的产品

2.学会如何看人(客户心理)

酒吧营销新手怎么起步?为什么小姐讨厌熟客呢-图3

3.多看书,懂得心理学

4.熟练掌握产品,讲的一口流利的知识

1、在自己还不熟悉的场子情况下,先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况,酒水的认识、一般熟客的基本资料,以及客人的喜好。

2、再同客人接触时,要记住客人的姓名,提前打招呼,这样会让客人对你有好感,也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。

3、想及客人所想,投其所好就OK了。至于订位,先不要让客人觉得你认识他是有目的的,先跟他交朋友。

ktv里服务员怎么称呼顾客?

Ktv的服务员称获客呀,和中餐厅里的服务员称呼客人的方式是一样的。不过要比中餐厅要更有热情。哎,因为在ktv里消费的顾客,大多数都是熟客。啊,如果来的客人比较熟的话,可以带称谓的进行称呼。比如说李老板,你好,你来啦,欢迎光临。

比如说张大夫,你来了,你好,欢迎再次光临。或者说徐工,你好,谢谢你对我们ktv的支持。这现在成为了称呼,都会让人感觉到很有面子。

如果是女士的话,可以加美女你的称为

酒吧卖酒女的真实生活?

酒吧卖酒女,又叫公关、佳丽,俗称小妹,与小姐不同。到酒吧来上班,都要经过一定时间的业内培训,比如穿着打扮,语言沟通技巧,如何抬高客人的入场底价,让客人多消费酒水,让客人献花,总之一点,就是想方设法地让客人多花钱。而这些酒啊花啊都是记在客人头上的,自己喝的酒也是记在客人头上的,不用花一分钱,还把生意做了,另外还赚了每瓶酒的提成。

经过一段时间的磨练、调教之后,一个个都变成人精了。对待生客与熟客,都有不同的手段,就是俗话说的“看人下菜”。

对于生面孔,第一次来的客人,她们就一个字“宰”,拿出各自的看家本领,花言巧语,卖媚撒娇,说得你不得不喝。而面对秀色可餐的佳丽,又有几个男人能扛得住呢,喝着喝着就醉了,躺在沙发上。把客人灌醉了以后,她们就会私自点一些高档的酒水,放在客人桌上,反正都是客人埋单。有的能喝的佳丽,自己把这瓶酒给笑纳了,也是客人埋单,结帐时全都算在客人头上,经常让客人有苦说不出。

而对于熟客,则完全不同。经常来的人都有几个相好的佳丽,而她们是不会像对待生客一样,会很懂事,乖乖地坐在一边,像老朋友一样陪客人聊天,应他们的要求端来酒水。而这些客人也是心里明白,这些女孩都是靠酒赚钱,不消费就显得太小气了,难为情。有时如果碰上这些熟悉的佳丽正在走台,在台下的他们也不忘献上几朵花,算是捧捧场,这些花都是算钱的,比外面的花要贵好多,而这个花也是算业绩的,都会记在客人指定的佳丽身上。

这些酒吧佳丽们每个月都是有业绩指标的,指标完成了,你就可以放假了,你就可以自由活动,来不来酒吧上班无所谓,而这个时候就可以接一些私活,多赚一些钱。比如,一些企业为招待客户,加势、撑场面,就会叫来几个漂亮的佳丽,活跃气氛,可以畅所欲言地谈业务,谈合作,谈经营。一次会给佳丽三千元不等的出场费作为报酬。而佳丽们也乐于接这样的私活,轻松,不矫情,不用多费口舌。

还有就是可以到其他熟悉的酒吧窜台,走穴,捞外快。

到此,以上就是小编对于为什么小姐讨厌熟客呢的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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