香菇表面疙疙瘩瘩是什么原因？香菇表面疙疙瘩瘩是因为存放温度过低或空气湿度较大导致的。长出的疙瘩，若是白色的且没有任何异味，食用是没有问题的，并不会对自身健康有影响，若是疙瘩变黑、发黄等，且有明显的酸臭味，这时的平菇已经滋生了大量细菌等有害物...
干香菇为什么不香？干香菇就是晒干的香菇。干香菇常常被当作香料使用在菜肴里，也可以单独制作成菜品。干香菇需要泡水，把香菇泡软后才能制作菜肴。干香菇一般被用在煲汤、炖菜中，因为加入香菇的菜品会散发一种特殊的香味。如果香菇不香，那就说明这个香菇应...
