买的五花肉中间有黑色的是有问题的吗？
现这种情况,是因为动物在屠宰过程中血没有放干净,还有部分血液残留在细的血管中,肉在煮制过程中,这些血液受热凝固,就成为条黑色分叉的线了。
五花肉有黑色物质，最好别吃了。因为不知道是什么东西，也不知道什么原因造成的黑色雪花状的。一般来说不会有黑色。如果靠近猪乳房的五花肉会有一些黄色，如果不敢吃，可以切掉。如果不是乳房旁边的，我建议丢掉，
猪肉上的黑点，是有病吗RT？
正常猪肉脂肪是白色的，如果有带黑点积血、色黄都可以认定唯非正常，肉带一点积血是正常的，但不在皮下组织
煮熟的猪肉有黑点用放大镜看像虫子是怎么回事？
猪肉虫，不能吃，吃了也没关系，这个东西不经高温，现在死了。
猪的肥肉里面有黑点？
可能是猪带绦虫，如果吃进去的是成虫会得猪带绦虫病，危害比较小，比如出现消化道症状或长皮下结节等，如果吃进去的是它的幼虫，也就是囊尾蚴，会引起猪囊尾蚴病，后果就比较严重，如果治疗不及时可能导致失明，癫痫等等，不过如果食物已经完全煮熟了应该没事，最好还是不要吃！
寄生虫存在的可能可以排除。 可能有以下两种情况： 1.毛囊炎，猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能性很大，这种猪头把黑的切掉，其余的可以吃。 2.猪在发热的时候宰杀，导致皮下出血点，不礙事。 如果是第二种情况，吃的时候就慎重点。你把猪皮和肥肉分开看看，如果全部都是这样的，烹饪的时候就注意，一定要弄熟了。
到此，以上就是小编对于瘦肉有点黑是怎么回事的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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