宋太祖属什么?
,宋太祖赵匡胤(927.3.21—976.11.14),祖籍涿郡(今河北涿州),宋朝开国皇帝,史称宋太祖,杰出的政治家、军事家、战略家、统帅。927年出生肖猪
南宋不吃羊肉吗?
宋朝是最接近现代的朝代了,肯定是吃羊肉的。
有吃
1、因为宋代,可供食用的肉类选择余地不大;羊,是那个年代最适合的肉类来源,其次是驴
2、宋代地少人多,牛作为主要生产力,严禁屠杀,违者入罪;而且因为养牛需要占用大量土地作为青饲料来源,一般半干旱地区,一头牛需要50亩草地。这在耕地十分紧张的宋代是不可能的。
3、宋代之前,不擅长养猪、烹调猪肉、部分中医理论错误地认为猪肉不补(没有营养),甚至认为猪肉有毒。古代猪一般散养,导致猪的体型瘦小,产肉量少,而且猪肉有浓烈腥膻味。近现代,采用“圈养”、“阉割”两种方式,使得猪能迅速催肥,产肉量剧增,猪肉腥膻味消除,猪肉才成为主要肉类来源。
南宋吃羊肉。
宋太祖赵匡胤早年时期就很喜欢吃羊肉。据说在赵匡胤早年时期,曾在长安流浪街头,自身贫困潦倒,在饥饿难耐之时,向店家讨了一碗羊肉汤和两块儿烧饼,也就是在此时,赵匡胤的心中就再也没有忘过羊肉的鲜美,赵匡胤在还没有建立宋朝时,经常到赵普家"蹭饭",赵普也是用烤羊肉来招待他。在建立宋朝后,赵匡胤就定下祖宗家法,只吃羊肉,不吃其他肉食。南宋李焘在《续资治通鉴长编》中谈及宋朝的祖宗之法时,写道:"饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者。"羊肉也就成了宋朝宫廷膳食的唯一指定肉类。宋朝的统治者们对羊肉产生了诸多其他影响,在赏赐官员都有羊的存在。
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