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为什么有人喜欢吃土豆啊?为什么我们喜欢做饭呢

为什么有人喜欢吃土豆啊?

土豆我能有最少十种做法,为什么不喜欢呢?土豆是菜,也是一种主食,易于保存,方便烹饪。不论是土豆丝、土豆片、土豆泥、土豆丁、土豆块,百吃不腻,搭配猪肉、牛肉、鸡蛋,各有各的鲜美,我们家亲戚的小孩每次来我家,都指名要吃土豆丁。说了这么多,我想吃土豆了。

为什么有人喜欢吃土豆啊?为什么我们喜欢做饭呢-图1

为什么大多数人喜欢吃土豆,因为土豆随做法的不同,口感可面可脆,味道可咸可甜,烹饪起来可蒸可煮可炸可炒可炖,形状更是可以做成丝、条、块、泥、粉甚至整个啃着吃。因此土豆在蔬菜家族里可以说是当之无愧的千面女郎了。没有哪一种蔬菜像土豆那样遍布全球,既可作配菜又可作主食。因此有人爱吃土豆并不稀奇啊!

1. 土豆的营养优势是什么?

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆不仅还含丰富的赖氨酸和色氨酸,富含钾、锌、铁等营养元素。还所含丰富的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

为什么有人喜欢吃土豆啊?为什么我们喜欢做饭呢-图2

2.蒸土豆的的烹饪方式好吗?

这也是土豆做法中最理想的烹调方式,简单,方便,快捷!而且,对营养影响很小,还能保留天然清香。我们农村里,用土豆直接蒸熟后,维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失!

3.吃蒸土豆有什么好处?

为什么有人喜欢吃土豆啊?为什么我们喜欢做饭呢-图3

蒸土豆,能使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,不会给胃肠带来负担。蒸熟之后,淀粉是食用土豆的主要能量来源,在人体中能提供比较长久的能量,适合我们作为主食。




土豆是全球主要的粮食作物之一,不仅做法多样,味道多变,而且营养丰富,富含各类维生素。不同的口味和烹饪方法能满足不同的人群,因而土豆目前是蔬菜界的宠儿,我就是其中一个。

在我们家乡家家户户都种土豆,春节前后大家就忙碌在田间地头开始种土豆。到了初夏便可以收获果实,生长周期相对其他粮食作物较短。收获的土豆易于储存,只需要阴凉干燥通风处即可存放几个月不坏。记忆中冬天的早晨里最幸福的事情就是早上妈妈煮的土豆,热气腾腾的土豆捧在手心,边啃边给妈妈烧火加柴,因而土豆是儿时美好的舌尖记忆。

上学后学校的外小吃摊上也总能见到土豆,煎的炸的各种各样,同学们也都很喜欢吃,放学后都会围在摊前买一份香辣的土豆来解馋。相对于其他加工类零食,土豆既营养又健康。

工作中的小伙伴们也非常喜欢吃土豆,不管是厨房小白还是厨房达人,都能轻松驾驭土豆的烹饪,也能满足大家的味蕾。




土豆是我们日常生活中非常常见的蔬菜,我个人是比较喜欢吃的。我来分享一道土豆的美食,干锅土豆片。

用料:土豆,大豆油、猪五花肉、葱蒜、麻椒干辣椒、豆瓣酱、孜然、圆葱、红绿辣椒、鸡精、白糖;

做法:

1.把土豆切成筷子尖厚片,用清水洗去土豆片的淀粉;红绿辣椒切成辣椒圈,圆葱切丝;

2.起锅烧油,油温七成热下土豆片炸,炸至土豆片金黄鼓泡捞出备用;

3.再起锅烧油,放入五花肉片,炒香放葱蒜麻椒干辣椒,翻炒几下,放入孜然和豆瓣酱,炒香后放入红绿辣椒圈和圆葱丝,辣椒断生后放入土豆片,放入鸡精和白糖出锅即可!美食完成!

谢谢!


到此,以上就是小编对于为什么我们喜欢做饭呢英语的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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