过年炸鱼什么时间炸？

腊月二十八，二十九。

选择腊月二十八，二十九炸鱼归期比较合适，炸的大早放几天，时吃鱼肉不太新鲜。讲究吃鲜鱼汤解味美。如果三十炸鱼，一是没有时间，二是这天主要清理选择年夜饭，择菜，洗菜，炖汤，炒菜，时间紧。

过年为什么要炸藕合炸肉炸鱼呢？

炸这些东西有很多原因.

1,最初是因为在以前科技还不发达,人们过节要吃的东西如果都做出来的话很容易坏掉,于是我们聪明的祖先就想到了用油和面把这些事物炸熟了,有利于储存.

2,炸耦盒是取同音字"和"和和美美之意,炸肉的含义就多了,要看你炸什么,如果是鸡,就是吉祥如意的意思了,炸鱼当然是图"年年有余"之意了!过年就是人们对美好的未来的一种向往,炸这些东西就是表达这种对年的喜爱的方式之一了.

过年油炸食品的先后顺序？

先炸面食，再炸丸子，然后炸藕盒，茄夹等，最后炸鱼，因为有腥味。

先炸菌类蔬菜，再炸挂糊肉类，最后炸鱼。过年做菜免不了过油，为避免油污染要先选择炸蔬菜菌类：茄子，薯条，蘑菇等。之后选择肉段，锅包肉等挂糊菜肴。

最后炸丸子，排骨，肘子等，最最后炸鱼

过年炸东西的油还能吃吗？

，炸东西的油是可以吃的，但是要看炸的是什么油？我是炸鱼或者炸虾的油就不要再吃了是炸丸子或者花生米炸元宵的油是可以吃的

到此，以上就是小编对于过年为什么要吃炸鱼呢视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。