一个饭店要做到哪几点才能吸引顾客？
第一卫生要做好，第二服务态度，第三口感也是最重要的，这三样缺一不可的
一般餐饮行业的成功的本质，就是“感觉”，这也就是成功的充分条件，充分条件就是：无行体验的差异化感觉！
举例：麦当劳的成功本质是什么，不是服务，环境，装潢，这些要素不是不重要，但这些要素是必要条件，真正的成功的本质，也就是所谓的充分条件是“家庭温馨的感觉”，有孩子的父母都会深有体会！
星巴克的成功本质呢，是“第三空间”，她告诉消费者，除了工作，家庭这2个空间外，来到星巴克，就是每个人的第三空间，有数据证明，50%的人来星巴克消费不知道是为了什么，这就是星巴克所创造的咖啡文化，用户消费的是无形体验的感觉，这种感觉只有到星巴克才有！
我给你举的例子是想告诉你，好的地理位置，好的服务，好的口味，仅仅是一家餐厅的必要条件，这些因素不是成功的本质，餐厅能否成功，关键在于餐厅能否给消费者创造一种差异化的无形体验式的感觉，这种感觉通过装修，菜系，广告，以及服务的类型可以创造出来，这才是关键所在。
我记得曾经看过一个数据表明，性价比越好的餐厅，一般都是中小餐厅，因为性价比的计算是环境，服务，口味除以价格，因为中小餐厅的相对价格比较低廉，所以性价比都是比较高的，那些出名的很多高档的餐厅其实是性价比最低的了，但为什么很多人还愿意去呢，为什么都赚得盆满钵满呢，很简单，消费者去那里是奔着感觉去的，感觉好才重要，其他再另说，所以啊，餐厅营销的最高境界，是你的餐厅能否为消费者创造一种差异化的感觉，当消费者想找感觉的时候，只有你家餐厅才能够感觉到这样的气氛，所以啊，不去你那里还能去哪里呢？
当然，衬托出感觉，需要你作出不断努力，菜品的选择，装修的风格，服务的类型，广告的制作等等都是为感觉而服务的，懂我的意思了吧!
希望能帮到你吧，谢谢！
开饭店要如何做才能吸引顾客？开饭店过去叫勤行，为什么这么说？因为开饭店你要方方面面都要照顾到很是辛苦。
第一开饭店选址很重要。选址可以确定你的饭店的客流量是多是少。停车位充足不充足，选好这以后就要对你饭店周围的客源进行一些调研，需要了解当地的收入水平，饮食爱好。通过这些来确定你这个饭店是要做快餐还是点餐堂食。你的产品定位一定要符合你周围的客户需求。
第二开饭店得注意卫生条件，尤其我们中餐的油水比较大。在后厨卫生方面做到无死角的全面清洁。每个客人到饭店就餐时。都喜欢坐在干净明亮的地方。看到工作人员的服装干净整洁，能给人留下一个良好的记忆。
第三如果附近也有几家饭馆，可以通过市场调研来看一看你应该昂往哪方面儿做竞争对手有多少？
第四开饭店还要有一个好厨师好的菜品。饭店的菜品不好，那是吸引不了顾客的。这个厨师的挑选是重中之重。
第五把你饭店的装潢要做到有特色。同时店名起一个让人记住的有个性的。最好再配以自己独特的饭店的颜色标识。菜单的设计也要突出新颖有特色。
第六对到店用餐的客人服务要人性化，个性化以温馨为主。
第七经营饭店要不定期地开展一些促销活动，以吸引顾客的到来。并随时征询客人的意见，要让每位来的顾客成为回头客并成为饭店忠实的顾客。
我想通过以上几点饭店应该能够高朋满座。
到此，以上就是小编对于餐厅为什么都做营销呢知乎的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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