河南农村晒面酱做法？配料:晒干的馒头500克盐20克冷水和白水250克茴香花椒大料。1、首先，将馒头掰成小块儿，放入盆内密封发酵。2、当馒头长出黑毛时，把馒头取出再晾干，去掉黑毛。3、把馒头放在盆里，加入冷水和盐，反复搅拌形成粥状...
