金牌寿光虎头鸡的配方及做法？

将鲜嫩的鸡肉切成小块并添加适量的花椒、辣椒干、白砂糖、生姜片、葱花、蒜、碘盐、生抽、山药、橘皮、八角等调料腌制半小时。

在此期间打3-5个鸡蛋入碗打散，烧一壶开水，将腌制好的鸡肉块裹一层面粉、再裹一层鸡蛋液，并放入油锅中炸至金黄捞出，再炒香姜片等调料，倒入烧开的开水，加入生抽、老抽、等最后倒入鸡块大火煮20分钟，小火十分钟就可以开吃了！

潍坊什么地方的潍县菜比较正宗好吃？

潍坊好吃的潍县菜馆有：鸢飞潍坊菜馆、舜华菜馆、韩重庆朝天锅、韩邦朝天锅、传弘·潍坊耍儿、刘家小院和乐、老城根、煎饼卷大葱、阿宝酒家、青州老街印象.

潍坊还有好多特色美食：潍县朝天锅，高密炉包，鸡鸭和乐，景芝小炒肉，寿光虎头鸡，沂山特色炒鸡，潍县辣皮，三鲜酥皮肉火烧，芝畔烧肉，临朐全羊宴。这些都是潍坊有名的小吃。

有家叫老城根的饭店还不错

向阳路上一个店，卧龙街上还有一个分店

还有传说中的几个苍蝇馆子那就不清楚了

寿光四大名菜？

1、虎头鸡

松鸡(虎头鸡)，山东和华东地区名菜，广泛流行于山东和苏北地区，2002年山东鲁菜协会进行标准认定为鲁菜菜式，现为潍坊市非物质文化遗产，寿光市非物质文化遗产。

2、羊口咸蟹子

羊口咸蟹子是寿光特产之一，以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料采用古老的制程工艺腌制而成，工艺讲究、品质优良。蟹体表面光洁，背部呈淡青色或青褐色;蟹膏肥满，膏似凝脂，色红艳丽;肌肉紧密，洁白肥满;口感滑润、咸香、鲜美，风味独特，尤其是蟹黄色艳味香，两钳状螯足之肉，呈丝状而带咸甜味，食之风味独特。

3、巨淀湖泥鳅

寿光十大名菜？

1、寿光虎头鸡

寿光虎头鸡起源于寿光市王高镇地区，成品肉肥实鲜嫩，醇香可口，其色金黄，其味浓郁香醇，口感酥爽鲜嫩。

2、筢菇

筢菇是以萝卜、绿豆、菠菜叶子等食材制作而成的。制作流程较为复杂，成品口味最佳，口味清香独特。

3、潍坊朝天锅

潍坊朝天锅属鲁菜系，朝天锅汤沸肉烂，肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷。

4、诸城辣丝子

诸城辣丝子是选用辣疙瘩、萝卜片、花生米等制作而成，具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，是下酒佐餐的佳肴。

5、芥末鸡

芥末鸡的主要食材是鸡肉、芥末、香菜、葱丝等。是山东潍坊地区的一道传统名菜，非常好吃。

到此，以上就是小编对于寿光虎头鸡哪里好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。