野花椒有几种?
1、花椒。又叫秦椒、凤椒、蜀椒,简称椒树,是我国栽培广泛且经济价值最高的品种。花期4至5月份,果期6至10月份。
2、野花椒。是产椒皮的主要种类之一,用途同花椒,但品味稍差。花期3至5月份,果期6至8月份。
3、川陕花椒。又叫大金花椒。本种可作花椒的砧木,果皮可提取芳香油,种子也可榨油。花期4至5月份,果期6至8月份。
4、竹叶花椒。简称竹叶椒。用途与花椒相同,但果皮麻味较浓而香味稍差。主要分布于西南、华东、华中及华北,山地有少量栽培,或作花椒砧木。花期4至6月份,果期7至9月份。
5、青花椒。又叫崖椒、野椒、香椒子,简称青椒。用途同花椒。分布于黄河南北多数省。枝花期6至8月份,果期9至11月份。
花椒的品种主要有大红袍,大红椒,小红椒,豆椒,九叶青等。
1.大红袍:
大红袍也叫狮子头,大红椒,疙瘩椒,秦椒,风椒等,是我国分布范围较广,栽培面积最大的花椒优良品种。
2.大红椒:
大红椒又称油椒,二红袍,二性子等,该品种树势中强,树姿开张,分枝角度大,树冠圆头形.盛果期树高2.5—5米。
3.小红椒:
小红椒也叫小红抱,米椒,小椒子,马尾椒等,该品种树势中府,树姿开张,分枝角度大,树冠扁圆形,盛果期树高2—4米。
4.白沙椒:
白沙椒也称白里椒,白沙旦,该品种树势中庸,树姿较开张,盛果期树高2.5—5.o米。
5.豆椒:
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