自己在家怎么种豆芽？
1、首先我们要准备一小包的绿豆，如果家里没有绿豆的话，也可以采用红豆等豆类食材，只要是豆子即可。但是用绿豆发出来的豆芽，口感会更好吃一些，我建议大家采用绿豆来对豆芽进行制作。
绿豆准备好以后，我们需要准备一个大碗，然后把准备好的绿豆放入大碗当中，再往大碗中加入适量的热水，热水要完全淹没绿豆本身，先用热水对绿豆进行浸泡一个晚上，直到绿豆表面破皮。
2、把绿豆准备好以后，我们需要准备一个蒸锅，对于蒸锅我相信每家每户都会拥有的吧，蒸锅中有一层带漏洞的漏屉，我们需要往这层漏屉表面，覆盖上一层准备好的纱布。然后把绿豆倒入到纱布中，用手将其抓一下，让绿豆平铺均匀。
然后把纱布向内包起，把绿豆完全的包入到纱布当中，使绿豆处于一种无光的环境之下。这一步骤当中，纱布一定不要将其包得太厚，因为绿豆要进行透气，如果纱布包太厚的话，绿豆容易发臭。
3、准备适量的清水，将其浇入到绿豆当中，然后盖上锅盖，如果锅盖是玻璃透明状的话，需要在玻璃的表面再覆盖上一层抹布，让绿豆完全处于无光的环境之下，切记豆芽在发芽时，是完全不可以见光的。
自己在家怎么种豆芽？
第一：首先准备200g的黄豆，倒入盆中，先将里面的烂豆子挑出来，加入适量的清水泡10个小时，泡豆芽是需要将豆芽完全泡发的，现在是冬天，如果是夏天的话五六个小时就可以了。
第二：然后准备两个盆子，一个可以沥水的盆子，一个平时的菜盆，将沥水的盆子放入菜盆中，将泡好的黄豆倒进去铺平，上面盖上笼布或者的毛巾，每天浇2-3次水，这个根据室内的温度，要保证黄豆湿润的状态，盖上盖子四五天天时间就可以了。
1.选择好黄豆首先，需要准备一些黄豆。选择新鲜的黄豆，去掉坏的豆子和杂质，然后把黄豆洗干净，泡水浸泡4-6小时。
2.准备容器准备一个大的碗，把泡好的黄豆放入碗中，加入适量的水，保证豆子能够浸泡在水中。另外，还需要准备一个透明的盖子，在豆子上面盖上盖子，这样可以避免灰尘和污染。
3.加水每天需要给黄豆芽加水，保持豆子的湿度。一般来说，每天需要加水2-3次，保证豆子始终处于湿润的状态。
4.放置到通风处将泡好水的黄豆放置到通风处，保持适宜的温度和光照。一般来说，黄豆芽需要在有光线的地方放置，但是不能直接暴露在阳光下，否则会影响芽的生长。
5.等待收获经过约2-3天的时间，黄豆芽就可以收获啦！将黄豆芽从碗中取出，用清水冲洗干净即可。自己在家种黄豆芽，不仅新鲜卫生，而且简单易行，大家一定要试一试哦！
怎么自己种豆芽菜？
①先把准备好的黄豆洗净，把里面的坏豆子捡出来，然后在盆里面放足够的水，充分浸泡黄豆大概一天一夜的时间，这样被泡过的黄豆就会膨胀，表皮变软，利于生芽。
②然后将浸泡好的豆子捞出来冲洗干净，否则容易出现豆子发酵的问题。
③然后就是发豆芽的关键步骤了，可以自己制作一个简单地发豆芽的容器，拿一个最大可乐瓶子，从上半部剪开，然后在瓶子底部扎一些透气孔。如果你觉得比较麻烦的话，也已直接用家中的带孔的篮子。
④在篮子底部放上一块布，把豆子放进去，然后在上面盖上一层湿布。
⑤保持室内温度在25度左右，每隔五六个小时换一次水，防止豆子腐烂。大概一周左右就能够收获自己种植的豆芽菜了。如果使用可乐瓶子发豆芽的话，将豆子放进瓶子里，然后用不透光的塑料袋扎紧，防止豆芽变绿。然后在瓶口处放上湿润的毛巾。也是每隔五六个小时清洗一次。一周左右就能食用了。
到此，以上就是小编对于为什么要择豆芽的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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