什么样的饺子馅最好吃？
什么样的饺子馅最好吃？
从很小的时候开始，我就特别喜欢吃饺子。我父母都是工人，在八十年代的时候家里的生活算是开得很好，双职工在那个年代非常的吃香，有稳定的工资，生活上不用发愁。所以那时候岁数还小的我特别挑食。
唯独吃饺子是我的最爱，为了让我长身体，老妈也是费劲心思，隔三差五的就买食材回来做饺子吃。
吃了这么多年的饺子，品尝过各种各样的口味，但是直到现在，我家吃得最多的还是小时候经常吃的猪肉韭菜馅饺子，那时候老妈每次吃饺子都是做的这种饺子馅，到了现在还是喜欢这种味道。
韭菜猪肉馅的饺子吃起来没什么特别的，但是韭菜的味道就是特别的开胃，每一次我一个人都能吃30个以上。配上了猪肉以后，韭菜顿时有了肉味，那味道就更加鲜美了。
猪肉韭菜饺子馅的做法
韭菜猪肉馅和别的菜不一样，韭菜一遇到盐，很容易就会被腌制出水，出水以后的韭菜就失去了鲜嫩，所以一般制作的时候如果动作不是特别快的话，韭菜要最后包饺子的时候才放到肉里面。
而且包好的韭菜猪肉馅饺子要尽快的煮，否则的话就没那么好吃了。
大家好，我是亚杰美食记，关于什么样的饺子馅最好吃，其实在于个人喜好，比如猪肉蒜苔、猪肉芹菜、韭菜虾仁、猪肉白菜等等都挺好吃的。
我最喜欢的的还是猪肉蒜苔馅饺子，真的是鲜香味美，喜欢的朋友可以试做一下，下面我为大家分享一下猪肉蒜苔馅饺子的制作步骤，希望对你有所帮助。
1：需要准备的食材有：猪肉、蒜苔、面粉、食用盐、鸡蛋、食用油、十三香、鸡精、生抽、老抽
2：500克面粉里加入1勺食用盐，这样可以增加面的筋性，用凉水和面搅拌成面絮状揉成光滑面团放一边醒发20分钟。
2：准备一把洗干净的蒜苔切成颗粒状
3：锅中烧开水，放1勺精盐，几滴食用油，倒入蒜苔焯一下水，焯水1分钟捞出
芹菜含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。多吃不仅可以健脾止泻，还能开胃促消化。常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。小编给大家分享的这道芹菜白菜猪肉馅饺子，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
芹菜白菜猪肉馅水饺
By 大海微澜微博
配料：
好金粉 400克、猪肉馅 300克、芹菜 1把、白菜 适量、花生油 适量、精盐 适量、五香粉 适量、葱姜 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量、生抽 适量、老汤 适量
烹饪步骤：
1.和面：面粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜捏着。
2.拌饺子馅：芹菜、白菜去掉老叶，在淡盐水中浸泡10分钟以上，然后反复清洗干净，芹菜过水焯一下，然后切碎，攥掉水分。白菜切碎，撒点盐腌制10分钟，然后攥掉水分。葱、姜去皮洗净切碎。猪肉馅加少许老汤、葱、姜、末、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、料酒沿一个方向搅拌上劲，东北人喜欢吃豆油，将豆油炸熟浇在肉馅上搅拌拌匀，特别香。再加入芹菜、白菜馅拌匀，饺子馅就拌好了。
由于我是一个居家宝妈，所以我会选择口感清爽，但是又带着荤味的饺子，例如红萝卜肉沫馅。这份饺子，它的材料非常好找，市场随处可见！特别是小朋友不仅增强食欲，而且红萝卜对眼睛又好！它的颜色搭配肉蒸出来之后依然的颜色鲜艳！小朋友一般都会首选红萝卜馅的饺子吃！
我的老公就非常爱吃，香菇肉沫馅的
他觉得香菇营养很好，然后留齿的香味很浑厚！
我们一家虽然是南方人，但是由于我会包饺子，所以我们经常吃！
到此，以上就是小编对于为什么野葱更香呢的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
