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火哥的红烧血旺的川菜做法?(cc直播 小辣椒去哪里的)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于cc直播 小辣椒去哪里的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 火哥的红烧血旺的川菜做法?
  2. 辣椒油做法正宗做法?

火哥的红烧血旺的川菜做法?

红烧血旺川菜做法:配料,猪血3块、香葱段、姜末,蒜末、胡椒粉、辣椒粉,盐,鸡精淀粉等适量。

火哥的红烧血旺的川菜做法?(cc直播 小辣椒去哪里的)-图1

1,猪血用水洗净,放清水星浸泡,放一边待用。

2,锅中加油烧热,放入切好的姜末蒜末,香葱暴香后依次加入少量清水,调入料酒、酱油、盐、辣椒粉,待汤汁煮沸。

3,将清水里的猪血捞出,切成小方块倒入煮沸的汤汁里,翻拌均匀,再调入鸡精,胡椒粉。煮至猪血发白没有血色。

火哥的红烧血旺的川菜做法?(cc直播 小辣椒去哪里的)-图2

4,淀粉加水调欠计,然后倒入锅中勾欠即成。

步骤1/11

准备好原材料;

火哥的红烧血旺的川菜做法?(cc直播 小辣椒去哪里的)-图3

步骤2/11

烧锅开水, 加入适量的盐, 放入鸭血块焯下水, 去除血沫;

步骤3/11

捞出后备用;

步骤4/11

主料:猪血1斤,黄豆芽半斤,猪小肠3两,猪舌2两,猪心2两。

配料:干红辣椒10棵,花椒2克,生姜1块,大蒜2棵,香葱2棵,辣面酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐,胡椒粉,鸡精。

操作步骤:

1,猪血切薄片;猪小肠切小段,猪舌切片,猪心切片。

2,干红辣椒切碎,葱姜蒜切未。

食材明细

毛血旺1块、空心菜3根、姜片3-4片、蒜2瓣、干红辣椒1个、鸡精适量、花生油适量、盐少许、黄酒适量、酱油1勺、白糖1勺

红烧血旺的家常做法

1、姜蒜辣椒皮切成小丁,蒜叶切成蒜末,将毛血旺切成长条形,放进盘中备用

2、将青菜洗净放进,盘里,备用

辣椒油做法正宗做法?

材料:辣椒粉 40克,秦椒粉 20克,菜籽油 300克,白芝麻 1小把,洋葱 30克,大葱 30克,姜 10克,花椒 适量,大料 2个,白糖 一小勺,白酒 一小勺。

制作步骤:

1、 首先把洋葱切成丝,大葱切成段,姜切成片备用;将辣椒粉和秦椒粉放入容器中,放入一勺白糖和一勺白酒,再加入适量的油,搅拌均匀,使其没有干辣椒粉,放置一旁备用;

2、 锅中放油,不等油热,直接下入洋葱丝,大葱段,姜片,花椒,大料,然后开火加热。随着油温慢慢地升高,下入的这些材料也会慢慢地被炸出香味。等到洋葱、大葱等材料颜色变得金黄的时候,用漏勺将它们全捞出来;

3、 这个时候再下入一把白芝麻,继续小火加热,芝麻的颜色会由白慢慢地变成金黄色,然后关火,把油倒入辣椒粉中,搅拌均匀,然后包上保鲜膜,放置12小时即可。

材料

青葱 100g,辣椒 150,干辣椒片 50g,花椒 2茶匙,八角 2颗,草果 2颗,辣豆办酱 2茶匙,白芝麻 1茶匙,沙拉油 150cc,芝麻香油 50cc

做法

将青葱及新鲜辣椒洗净晾干

锅中放沙拉油跟芝麻香油,开小火烧至中温油(有花生油更好)

青葱及八角入油锅炸出葱油香

食材明细

干红辣椒200克、花椒、芝麻、花生油、盐各适量。

做法

1、将晒干的红辣椒用蒜窝砸碎,成面状,备用。

1,先准备辣椒面各100克,其中细辣椒面100克,粗一点的辣椒面100克,粗的辣椒面可以增加香味,细的辣椒面可以增加颜色更加红亮。八角,香葱,香叶,桂皮,花椒,麻椒,姜,蒜则是用于给油增香。

2,起锅烧油,往锅中加入一升左右的食用油,等到油温八成热时,把准备好的所有香料全部加入到热油当中,并加入两颗香菜开中火对其进行慢炸,等香料的香味被炸出以后,且香菜出现焦黄时,需要把所有的香料捞出油锅扔掉。

3,准备好以后的热油,需要趁热将其加入到辣椒面当中,一开始的时候需要少量的进行加入,一边加入一边进行搅拌。

4,热油被加入到1/3左右时,把准备好的热油全部倒入到辣椒面当中,让高温彻底的把辣椒的香味激发出。最后只需用汤勺搅拌一两分钟,等热油被放凉以后,一道色香味十足的辣椒油就制作好了。用它吃面真是好吃得很哦!

到此,以上就是小编对于cc直播 小辣椒去哪里的了的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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